H\u00e1 30 anos, o com\u00e9rcio de peles matou cerca de 5 milh\u00f5es de jacar\u00e9s em MT e MS. Regi\u00e3o agora desenvolve cria\u00e7\u00e3o controlada para o abate. O Pantanal tem hoje uma popula\u00e7\u00e3o estimada de mais de dez milh\u00f5es de jacar\u00e9s (Caimam crocodilus yacare)
\nEduardo Palacio\/G1
\nO Pantanal \u00e9 atualmente a casa de mais de dez milh\u00f5es de jacar\u00e9s (Caimam crocodilus yacare), mas o Hotel Baiazinha, localizado na margem do Rio Paraguai, em Mato Grosso, adotou s\u00f3 um como jacar\u00e9 de estima\u00e7\u00e3o. “\u00c9 o Pedrinho”, contou Margarete dos Santos Silva, funcion\u00e1ria do hotel, sobre o bicho de mais de metro que recebeu a reportagem do G1 em uma visita em maio. Pedrinho talvez ainda n\u00e3o tivesse nascido na d\u00e9cada de 1980, quando sua esp\u00e9cie virou o alvo preferido do com\u00e9rcio de peles que matou pelo menos 5 milh\u00f5es de exemplares, mas assistiu ao nascimento e expans\u00e3o do neg\u00f3cio legal de cria\u00e7\u00e3o de jacar\u00e9s-do-pantanal para consumo.
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\nS\u00f3 em um dos criadouros, atualmente mais de 70 mil animais s\u00e3o criados desde a choca at\u00e9 o abate – os ovos s\u00e3o capturados nos ninhos das f\u00eameas selvagens. Os defensores do modelo de neg\u00f3cios argumentam que, ao contr\u00e1rio do abate ilegal dos jacar\u00e9s silvestres, no criadouro eles crescem com a carne mais macia, e por isso \u00e9 poss\u00edvel aproveitar quase a totalidade do corpo.
\nJ\u00e1 os exemplares que precisam sobreviver na natureza se locomovem muito mais, seja dentro ou fora d’\u00e1gua, e por isso a \u00fanica parte comest\u00edvel para humanos \u00e9 o rabo.
\n\u00c9 o caso de Pedrinho. Sempre perambulando pelo entorno do hotel, ele j\u00e1 se apegou aos funcion\u00e1rios, e os segue com os olhos, ignorando os demais visitantes desconhecidos. Como todos os demais exemplares da esp\u00e9cie, ele \u00e9 calmo, capaz de ficar muito tempo im\u00f3vel e se alimenta principalmente de peixes e animais invertebrados.
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\nNa mira dos coureiros
\nFoi a docilidade que colocou o jacar\u00e9 na mira dos coureiros paraguaios, que invadiram o Pantanal brasileiro em busca de animais para atender \u00e0 demanda por peles na d\u00e9cada de 1980, principalmente vinda de um comprador que chegou ao Paraguai (assista no v\u00eddeo acima).
\n“Foi alguma coisa como cinco milh\u00f5es de peles de jacar\u00e9, de on\u00e7a-pintada, de outros animais que apareciam na frente deles”, afirmou o coronel Angelo Rabelo, que era policial militar na \u00e9poca e foi destacado para combater a matan\u00e7a.
\nO coronel \u00c2ngelo Rabelo foi um dos policiais militares destacados para combater os coureiros que mataram cerca de 5 milh\u00f5es de jacar\u00e9s na d\u00e9cada de 1980
\nEduardo Palacio\/G1
\nAl\u00e9m dos paraguaios, brasileiros e bolivianos tamb\u00e9m se envolveram no confronto, que durou cerca de dez anos, com as autoridades tentando impedir que os animais fossem mortos, suas peles retiradas e transportadas de avi\u00e3o at\u00e9 o Paraguai.
\nHouve mortos dos dois lados. Rabelo chegou a levar um tiro no ombro em um confronto que deixou um colega seu morto, da mesma forma como os coureiros costumavam matar o jacar\u00e9: um tiro entre os olhos.
\nO coronel, que hoje est\u00e1 reformado e trabalha como diretor de Rela\u00e7\u00f5es Institucionais do Instituto Homem Pantaneiro (IHP), explica que a guerra contra os coureiros s\u00f3 se resolveu depois que o governo brasileiro criou a Pol\u00edcia Militar Ambiental (PMA), com policiais especializados em crimes ambientais, e refor\u00e7ou o contingente.
\nNa d\u00e9cada de 1980, o combate \u00e0 ca\u00e7a no Pantanal era feito apenas com um contingente pequeno da Pol\u00edcia Militar, um dos motivos pelos quais o governo decidiu criar a Pol\u00edcia Militar Ambiental (PMA)
\nArquivo pessoal\/\u00c2ngelo Rabelo
\nResposta do governo
\nNo fim da d\u00e9cada, cerca de 200 policiais atuavam nesse combate, e a experi\u00eancia adquirida, principalmente na navega\u00e7\u00e3o dos afluentes e nos caminhos de \u00e1gua conhecidos como corixos, que variam bastante de acordo com o n\u00edvel de inunda\u00e7\u00e3o do bioma, ajudaram a controlar a quest\u00e3o. Outro elemento tamb\u00e9m foi chave: uma legisla\u00e7\u00e3o mais r\u00edgida.
\nApesar de a ca\u00e7a a animais silvestres ser ilegal no Brasil desde 1967, foi s\u00f3 com a Lei Fragelli, aprovada em 1988, que ela de fato se tornou um crime.
\n“Isso fortaleceu muito as nossas a\u00e7\u00f5es”, lembra Rabelo. “N\u00f3s tivemos muitas situa\u00e7\u00f5es de passar dias por um flagrante. Chegava l\u00e1 na delegacia, a delegacia fazia o registro. Imediatamente, com um valor muito simb\u00f3lico, o ca\u00e7ador era liberado novamente e voltava a ca\u00e7ar.”
\nO coronel \u00c2ngelo Rabelo, durante planejamento de opera\u00e7\u00e3o contra coureiros no Paraguai, na d\u00e9cada de 1980
\nArquivo pessoal\/\u00c2ngelo Rabelo
\nPoliciais tiveram que aprender as peculiaridades do bioma pantaneiro para conseguir acabar com os coureiros
\nArquivo pessoal\/\u00c2ngelo Rabelo
\nA partir da d\u00e9cada de 1990, a popula\u00e7\u00e3o de jacar\u00e9s voltou a crescer, e desde o in\u00edcio da d\u00e9cada especialistas j\u00e1 estimam que h\u00e1 v\u00e1rios milh\u00f5es de exemplares do Caimam yacare no Pantanal.
\nMas se as amea\u00e7as antes eram de compradores de pele que se aproveitaram da legisla\u00e7\u00e3o flex\u00edvel, hoje os animais continuam sendo alvo espor\u00e1dico de moradores locais e turistas de pesca, que, longe dos olhos da fiscaliza\u00e7\u00e3o, matam o jacar\u00e9 apenas para arrancar a cauda e comer a carne.
\nA cena de um jacar\u00e9 morto boiando no Rio Paraguai foi flagrada pela reportagem do G1 em maio deste ano.
\nJacar\u00e9 morto boiando no Rio Paraguai: ca\u00e7a \u00e9 proibida, mas locais dizem que ela \u00e9 motivada por turistas, interessados em comer a carne da cauda do animal
\nEduardo Palacio\/G1
\nCriadouros controlados
\nA cria\u00e7\u00e3o de jacar\u00e9s para o abate \u00e9 uma pr\u00e1tica permitida no Brasil, mas exige licen\u00e7as ambientais espec\u00edficas. Nos \u00faltimos anos, esse tipo de com\u00e9rcio tem se expandido no Pantanal, assim como as den\u00fancias de criadouros ilegais e de maus tratos aos animais.
\nA empresa Caimasul, em Corumb\u00e1 (MS), cria e abate jacar\u00e9s para o com\u00e9rcio legalizado de peles e para o consumo da carne
\nEduardo Palacio\/G1
\nHoje, um dos frigor\u00edficos que atua nesse setor fica a cerca de 30 quil\u00f4metros de Corumb\u00e1, em Mato Grosso do Sul. A Caimasul abriu as portas em 2013 como um criadouro de jacar\u00e9s, e h\u00e1 tr\u00eas anos inaugurou um frigor\u00edfico onde os animais passam pelo abate e corte. A opera\u00e7\u00e3o tem licen\u00e7a do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (Ibama) e do Instituto de Meio Ambiente de Mato Grosso do Sul (Imasul).
\nAtualmente, os jacar\u00e9s s\u00e3o obtidos na natureza, mas ainda antes de nascer. Segundo explicou ao G1 Willer Cardoso Girardi, diretor administrativo da planta, o ciclo da cria\u00e7\u00e3o ao abate come\u00e7a na coleta de ovos das f\u00eameas selvagens.
\n“\u00c9 uma oportunidade de gera\u00e7\u00e3o de renda pro ribeirinho, que \u00e9 o grupo que vai fazer a coleta dos ovos”, explicou ele. Esse processo, por\u00e9m, precisa seguir v\u00e1rias regras.
\nEm 2017, a empresa j\u00e1 produzia 7 toneladas de carne por m\u00eas (assista abaixo \u00e0 reportagem do Jornal da Globo):
\nPrimeiro frigor\u00edfico de Jacar\u00e9s no MS produz sete toneladas de carne por m\u00eas
\nPrimeiro, fazendeiros autorizam o procedimento nos ninhos que s\u00e3o encontrados dentro de suas propriedades e catalogados dentro de um sistema de georreferenciamento. Depois, um estudo \u00e9 feito para estimar a popula\u00e7\u00e3o de jacar\u00e9s no local e de ovos nos ninhos \u2013 no m\u00e1ximo 5% dos ninhos e 40% do total de ovos por regi\u00e3o podem ser alvo da coleta.
\n“N\u00e3o pode interferir no ciclo de renova\u00e7\u00e3o do animal”, diz Willer Girardi, da Caimasul.
\nNo criadouro, os ovos s\u00e3o incubados e mais e 70 mil jacar\u00e9s s\u00e3o mantidos em diferentes baias. Eles s\u00e3o divididos de acordo com seu tamanho, desde os pequenos rec\u00e9m-nascidos, que cabem na palma da m\u00e3o, at\u00e9 chegarem a 8 quilos, o seu peso de abate.
\nNascidos em cativeiro, jacar\u00e9s beb\u00eas ainda nadam com pouca destreza em uma das baias do criadouro da Caimasul
\nEduardo Palacio\/G1
\nFilhotes de jacar\u00e9 nascidos em cativeiro na empresa Caimasul: coleta de ovos na natureza acontece entre dezembro e fevereiro
\nEduardo Palacio\/G1
\nJacar\u00e9 em cativeiro x jacar\u00e9 selvagem
\nGirardi diz que, em cativeiro, os jacar\u00e9s t\u00eam comportamentos distintos do que quando crescem selvagens. O principal \u00e9 o fato de que, no ambiente controlado e em temperaturas ideais, eles crescem mais rapidamente, e em cerca de 20 meses j\u00e1 est\u00e3o prontos para o abate.
\nNa natureza, um jacar\u00e9 vive muito mais, e pode chegar aos 70 anos de idade.
\nAl\u00e9m disso, o processo de amadurecimento do jacar\u00e9 silvestre \u00e9 mais demorado e acontece quando ele tem entre nove e dez anos de idade, segundo estudos feitos por especialistas. Na Caimasul, Girardi conta que se surpreendeu quando, com cerca de dois anos, os animais come\u00e7aram a copular dentro das baias.
\nA novidade fez a empresa apressar seus planos de conseguir seus pr\u00f3prios ovos a partir do cruzamento entre os machos e f\u00eameas do criadouro. Hoje, 1.300 exemplares s\u00e3o usados como matrizes, e 2018 foi o primeiro ano em que a empresa viu nascer seus primeiros jacar\u00e9s reproduzidos em cativeiro.
\nImagens impressionantes mostram mergulho com jacar\u00e9s no Pantanal
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